Сколько можно соли при сахарном диабете 2 типа

На больных неосложненным диабетом 2 типа не следует распространять необоснованные, но традиционно рекомендуемые во многих книгах запреты. Так, при отсутствии артериальной гипертензии нет оснований ограничивать ниже норм питания здорового человека употребление поваренной соли и исключать из рациона все соленые продукты; при отсутствии признаков поражения почек (диабетической нефропатии) - для ограниченного потребления белка, в частности животного происхождения; при отсутствии специальных показаний - для исключения каких-либо видов кулинарной обработки пищи, включая жаренье, ограничение употребления экстрактивных веществ мяса, рыбы и грибов, пряностей и приправ, маринованных овощей и т. д.

CмoлянcкийБ.Л., ЛифляндcкийВ.Г.

"Сколько можно соли при сахарном диабете 2 типа" и другие статьи из раздела Заболевания поджелудочной железы

Читайте также:

• Питание при сахарном диабете и остеопорозе
• Питание при сахарном диабете
• Вся информация по этому вопросу