Расчет и контроль массы тела

Для контроля массы тела предложено много методов, направленных, главным образом, на сопоставление роста и массы тела на основе различных расчетных формул или таблиц с "нормальными" (оптимальными, идеальными) показателями.

Формула Брока

Для ориентировочной оценки массы тела используют расчетную формулу Брока, согласно которой у мужчин среднего телосложения нормальная масса (в кг) равна росту (в см) минус 100 при росте 155- 165 см, или минус 105 при росте 166-175 см, или минус 110 при росте более 175 см.

Улиц с узкой грудной клеткой полученные данные уменьшают на 5%, а у лиц с широкой грудной клеткой - увеличивают на 5%.

Масса тела женщины соответствующего роста и телосложения должна быть примерно на 5% меньше, чем у мужчин.

При использовании расчетной формулы Брока массу тела считают избыточной, если она на 5-19% выше нормальной. Если масса тела на 20% и более превышает нормальные величины, это указывает на ожирение как болезнь. Масса тела ниже нормальной на 5-9% рассматривается как недостаточная.

Индекс массы тела

В настоящее время в международной медицинской практике принят информативный и простой показатель - индекс массы тела (ИМТ). Всемирной организацией здравоохранения предложена оценка массы тела на основе ИМТ, которая принята в России с поправкой нижней границы нормальной массы тела (см. таблицу). Поправка заключается в том, что за нижнюю границу нормы рекомендован ИМТ 20,0, а не 18,5. Эти изменения обусловлены новыми данными, согласно которым рост смертности от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также хронических заболеваний легких наблюдается при ИМТ менее 20, а не 18,5. Мы обратили внимание на эти сведения, поскольку в некоторых книгах нижняя граница нормальной массы тела дается без указанной поправки ИМТ.

Характеристика показателей индекса массы тела (ИМТ)

Индекс массы тела определяют путем деления имеющейся массы тела (в кг) на рост (в метрах), возведенный в квадрат, т. е. ИМТ = масса тела (кг) : рост (м) в квадрате.

Пример: мужчина имеет массу тела 78 кг, рост 170 см. Рост (1,7 м) при возведении в квадрат равен 2,89, или округленно 2,9. Следовательно ИМТ (78 : 2,9) равен 26,9. Это соответствует избыточной массе тела, но не ожирению.

Определения массы тела в килограммах

Отметим значение определения массы тела в килограммах, а не по ИМТ. В современной диетологии рекомендуемое больным при тех или иных заболеваниях потребление белка, жиров, углеводов и энергии чаще всего дается из расчета на 1 кг нормальной массы тела. В этих случаях можно использовать представленную в начале данной статьи расчетную формулу Брока. Конечно, полученные по этой формуле данные о нормальной массе тела, а отсюда и о потребности в основных пищевых веществах и энергии будут иметь только ориентировочный характер.

Пример. При диабетической нефропатии с явлениями почечной недостаточности больным рекомендуется в среднем 0,6-0,7 г белка на 1 кг нормальной массы тела. Если у больного нормальная масса тела определена в 65 кг, то в его диете должно быть 40-45 г белка (65 х 0,6 = 39 г или 65 х 0,7 = 45,5 г).

CмoлянcкийБ.Л., ЛифляндcкийВ.Г.

"Расчет и контроль массы тела" и другие статьи из раздела Заболевания поджелудочной железы

Читайте также:

• Масса тела и ожирение
• Распределение жира в теле
• Вся информация по этому вопросу